
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Daglan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une brasserie locale, vous cuisinez salades, burger, grillades et pizzas. Vos missions: - Gérer les stocks et les approvisionnements avec le chef d'entreprise, - Réaliser la mise en place - Cuisiner les plats selon les commandes - Dresser les assiettes avant l'envoi en salle - Entretenir la cuisine, les ustensiles et les équipements Vous savez travailler seul pour des services de 15-20 couverts hors saison et de 25 à 50 couverts en juillet/août. Durant cette période vous serez secondé par un plongeur. Vous travaillez en coupure: 11h-14h30 et 18h30-22h. Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin Septembre possibilité de prolongation en fonction de l'activité 35H/semaine et 39H/ semaine sur les mois de Juillet et Août